Anice Verde (Pimpinella Anisium) benefici cure e utilizzo in medicina
La Pimpinella Anisium è una pianta appartenente alla famiglia delle Ombrellifere. Non si conoscono le sue origini (forse è una pianta asiatica), ma da tempo si apprezzano le sue qualità aromatiche e medicinali.
La parte della pianta che viene sfruttata è il frutto, erroneamente chiamato seme; è da qui che viene estratta l’essenza, che a forti dosi è tossica.
Con questa, si preparano liquori e si aromatizzano medicinali; il frutto secco è anche utilizzato in cucina, su vari piatti.… continua a leggere