Il Teucrium chamaedrys, conosciuto anche come “querciolo”, appartiene alla famiglia delle Labiate.
Già in tempi antichi, il camedrio veniva utilizzato in medicina, in quanto gli si attribuivano proprietà febbrifughe e digestive.
In effetti questa pianta costituisce la base di preparati digestivi, che favoriscono la funzionalità epatica e biliare, e inoltre si è scoperto essere anche od buon cicatrizzante, antisettico e un ottimo ipolipemizzante: in pratica, grazie alla presenza di particolari sostanze, favorisce lo smaltimento dei grassi e, abbinato ad un regime dietetico ipocalorico, ha dato favolosi risultati come dimagrante.
Per tutte le preparazioni si utilizzano le sommità fiorite e le foglie essiccate.
Si tratta di pianta perenne, provvista di fusto legnoso, prostrato, con foglie color verde acceso, più o meno ovali; i fiori si presentano nel periodo estivo; sono di color rosa acceso e si trovano riuniti in grappoli terminali