Salvia (Salvia officinalis) proprietà e utilizzi in fitoterapia
La Salvia officinalis è una pianta appartenente alla famiglia delle Labiate.
Da sempre la salvia è stata tenuta in grande considerazione, sia come pianta aromatica, utile dunque in cucina, sia e soprattutto come pianta medicinale.
La Scuola Salernitana la definiva “salvatrix” (“salvatrice”), proprio perché la reputava atta a guarire quasi ogni malattia, non solo, ma si chiedeva:
« Come mai muore un uomo nel cui orto è coltivata una pianta di salvia?
